Westfalen Culinarium

Lange Str. 12
33039 Nieheim
Tourismusbüro:

+49 5274 953 153

E-Mail:
info[at]westfalen-culinarium.de

Aufgrund der Coronapandemie sind die Museen der WKME bis einschließlich 04.05.2020 geschlossen!

So schmeckte Westfalen!

Mit einem einzigartigen Museumskonzept überrascht Sie das Westfalen Culinarium. Mitten im historischen Stadtkern entlang der Langen Straße widmen sich vier Museen der kulinarischen Vielfalt Westfalens. Auf insgesamt 3.000 m² können Sie im Westfalen Culinarium entdecken, was ein gutes Bier ausmacht, wie die Löcher in den Käse kommen, warum der westfälische Schinken so würzig schmeckt und wie ein kleines schwarzes Brot mit dem schönen Namen Pumpernickel über die deutschen Grenzen hinaus bekannt wurde.

 


Jedes Museum zeigt Ihnen deutlich, wo die kulinarischen Wurzeln der Westfalen liegen und wie man sie heute noch finden kann. Viel Kurioses und Wissenswertes lässt sich auf der Meile erfahren: So auch, warum das Bierbrauen bis weit ins Mittelalter als Frauensache galt und reine Frauenkneipen bei den Männern verächtlich als „Weiberzechen“ und „Weiberschulen“ verpönt waren.